Šafránové sušenky

Šafránový čaj

INGREDIENCE:

100 g roztaveného másla

100 g cukru

1 malé vejce

175 g hladké mouky

špetka soli

1 lžička prášku do pečiva

1/4 lžička drceného šafránu

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180 °C

2. Ve velké míse rozmíchejte máslo s cukrem, dokud nedosáhne konzistence lehké pasty

3. V malém šálku promíchejte šafrán se lžičkou horké vody

4. Vmíchejte ho do připraveného másla a cukrové směsi

5. V jiné misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva a přidejte k máslu a cukru

6. Rukama vypracujte těsto, dokud není hladké, a pak se z něj vytvořte 24 placiček

8. Ve vyhřáté troubě pečte na pečícím papíře asi 25 minut

9. Nechte vychladnout, pak podávejte